艾哈迈达巴德农业大学开设 “有机农业技术专业” 培养生态农业带头人

　　艾哈迈达巴德讯 2025 年 9 月 5 日，艾哈迈达巴德农业大学(Anand Agricultural University)正式开设 “有机农业技术本科专业”，这是印度首个以 “生态保护与高效种植并重” 为核心的农业类专业，首批招收 70 名学生，课程涵盖有机肥料研发、病虫害绿色防治、农产品有机认证等方向，旨在推动印度农业绿色转型，培养专业的有机农业人才。

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　　专业课程设置突出 “理论 + 实践” 结合：理论课程包括《有机农业原理》《有机肥料学》《农产品质量安全》等，由该校农业科学学院教授与印度有机农业协会专家联合授课;实践课程占比 60%，学生将在学校的 “有机农业示范基地” 开展实操训练，学习有机蔬菜种植、有机水果嫁接、有机肥料制作等技术，同时需在农村有机农场开展为期 4 个月的实习，帮助农户解决有机种植难题。

　　学校还与印度 50 家有机农业企业、40 个农民合作社签订合作协议，建立 “实习 - 就业” 对接机制，学生毕业后可进入有机农场、农产品加工企业工作，或自主创业。艾哈迈达巴德农业大学校长拉奥表示：“印度有机农业市场年增长率超 25%，但专业人才不足 8000 人，很多农户因缺乏技术无法开展有机种植。这个专业将培养既懂技术又懂市场的有机农业带头人，助力印度有机农业产业发展。” 目前，学校已启动 “有机农业推广计划”，组织学生深入农村开展技术培训，每年培训 5000 名农户。

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