开封宋宴惊艳亮相联合国教科文组织，190国代表齐点赞“舌尖上的宋都”

近日，一场别开生面的文化交流盛宴在联合国教科文组织总部举行。来自开封的宋宴作为中华美食的代表，惊艳亮相，吸引了190多个国家的代表驻足品尝，纷纷为“舌尖上的宋都”点赞。

开封，这座历史悠久的古城，曾是北宋都城，拥有着丰富的文化底蕴和独特的美食文化。此次宋宴的亮相，不仅展示了开封美食的魅力，更是将中华美食推向了世界舞台。

活动现场，一道道精致的宋宴佳肴依次呈现在各国代表面前。从开胃的凉菜，到主菜、汤品，再到甜点和水果，每一道菜品都体现了开封独特的饮食文化。其中，最具代表性的当属开封灌汤包、鸡丝凉面、羊肉泡馍等传统美食。

在品尝美食的同时，各国代表还欣赏到了精彩的宋代舞蹈和杂技表演。这些表演不仅展示了宋代文化的繁荣，更让各国代表对中华美食有了更深的了解。

联合国教科文组织官员表示，此次宋宴的亮相，不仅是对开封美食的一次推广，更是对中华美食文化的一次传承。各国代表在品尝美食的过程中，感受到了中华美食的独特魅力，也为中华美食文化的传承和发展点赞。

据了解，此次宋宴亮相联合国教科文组织，是开封市政府积极响应国家“一带一路”倡议，推动文化交流和旅游合作的重要举措。近年来，开封市不断加强美食文化的保护和传承，努力将开封打造成“舌尖上的宋都”。

此次宋宴的成功亮相，也让更多国际友人了解到了开封美食的魅力。各国代表纷纷表示，希望今后有机会到开封亲自品尝这些美食，感受这座古城的独特韵味。

在此次活动中，开封市还与联合国教科文组织签署了合作协议，共同推动中华美食文化的传承和发展。未来，开封市将继续加强与各国在美食文化领域的交流与合作，让更多国际友人品尝到中华美食的精髓。

总之，开封宋宴的亮相联合国教科文组织，不仅展示了开封美食的魅力，更是让中华美食文化走向世界的重要一步。在今后的日子里，我们期待看到更多中华美食走向世界，让世界共享中华美食的盛宴。

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