“开封美食研学游进校园，万名学子共赏宋代糕点制作魅力”

近日，一场别开生面的“开封美食研学游进校园”活动在开封市某中学成功举办。此次活动中，万名学子有机会近距离体验宋代糕点的制作过程，感受传统文化的魅力。

开封，作为北宋古都，拥有丰富的历史文化遗产。此次研学游活动旨在让广大青少年了解和传承开封美食文化，激发他们对传统文化的热爱。活动现场，学生们身着汉服，跟随糕点师傅们学习宋代糕点的制作技艺。

活动伊始，糕点师傅们向学生们介绍了宋代糕点的起源、发展以及制作方法。宋代糕点种类繁多，有月饼、重阳糕、重阳饼等，其中最具代表性的当属月饼。糕点师傅们详细讲解了月饼的制作过程，从选材、和面、揉面、包馅、成型到烘烤，每一个环节都要求严格。

在糕点师傅的指导下，学生们亲自动手，体验制作宋代糕点的乐趣。他们有的揉面、有的包馅、有的成型，分工明确，配合默契。在制作过程中，学生们不仅学会了制作技巧，还了解了宋代糕点的文化内涵。

活动现场，气氛热烈。学生们纷纷表示，通过此次研学游活动，他们对宋代糕点有了更深入的了解，对传统文化产生了浓厚的兴趣。一位学生说：“以前我只知道月饼是中秋节的传统食品，今天才知道它的制作过程如此复杂，真是大开眼界。”

此次“开封美食研学游进校园”活动，不仅让学生们体验到了宋代糕点的制作过程，还让他们感受到了传统文化的魅力。活动主办方表示，今后将继续开展此类活动，让更多青少年了解和传承中华优秀传统文化。

据了解，此次研学游活动得到了开封市政府的大力支持。主办方表示，希望通过此类活动，让开封美食文化走向全国，让更多人了解和喜爱开封美食。

此次“开封美食研学游进校园”活动，不仅让学生们亲身体验了宋代糕点的制作过程，还让他们在轻松愉快的氛围中感受到了传统文化的魅力。相信在未来的日子里，这些学子们会将这份美好的回忆传递给更多的人，让中华优秀传统文化焕发出新的生机与活力。

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